Yücecan, S. Besin tüketimindeki değişimler ve yeni eğilimler. 2009. In Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar , Türk Mutfak Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı , Konya, 235-244.

Yücecan, S., (2009). Besin tüketimindeki değişimler ve yeni eğilimler. Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar (pp.235-244), Konya: Türk Mutfak Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı .

Yücecan, SEVİNÇ. "Besin tüketimindeki değişimler ve yeni eğilimler." In Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar , 235-244. Konya: Türk Mutfak Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı , 2009

Yücecan, SEVİNÇ. "Besin tüketimindeki değişimler ve yeni eğilimler." Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar , Türk Mutfak Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı , 2009, pp.235-244.

Yücecan, S. (2009) "Besin tüketimindeki değişimler ve yeni eğilimler", Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar . Konya: Türk Mutfak Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı .

@bookchapter{bookchapter, author ={SEVİNÇ YÜCECAN}, chaptertitle={Besin tüketimindeki değişimler ve yeni eğilimler}, booktitle={ Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar}, publisher={Türk Mutfak Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı }, city={Konya},year={2009} }