Üniversite Öğrencisi Lisanslı Sporcuların Diyet Kalitesi ile Sürdürülebilir Beslenme Eğilimleri Arasındaki İlişkinin İncelenmesi
TÜBİTAK Projesi, 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı, 2026 - 2026
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Mayıs 2026
- Bitiş Tarihi: Ekim 2026
Proje Özeti
Bu araştırmanın amacı, üniversite öğrencisi lisanslı sporcuların diyet kalitesi ile sürdürülebilir beslenme eğilimleri arasındaki ilişkiyi incelemektir. Sporcu popülasyonunda beslenme tercihleri yalnızca performans, toparlanma ve vücut kompozisyonu gibi fizyolojik parametreleri değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirliği de etkilemektedir. Bu doğrultuda çalışmada, katılımcıların diyet kalitesini belirlemek üzere bir diyet kalite indeksinin kullanılması planlanmış; boy, vücut ağırlığı ve bel çevresi gibi antropometrik ölçümlerinin alınarak beslenme durumlarının çok yönlü şekilde değerlendirilmesi hedeflenmiştir. Sürdürülebilir beslenme eğilimleri ise sürdürülebilir beslenme davranışı ölçeği ile ölçülmesi; buna ek olarak sporcunun lisans süresi, spor branşı, antrenman sıklığı ve müsabaka düzeyi gibi sportif değişkenler araştırmaya dahil edilmiştir. Literatürde yer alan çalışmalar, diyet kalitesi yüksek olan sporcularda sürdürülebilir beslenme davranışlarının daha olumlu düzeyde seyrettiğini göstermektedir. Özellikle bitkisel ağırlıklı besin tüketimi, yerel ve mevsimsel ürün tercihi ile gıda israfını azaltmaya yönelik davranışların bu ilişkiyi güçlendirdiği düşünülmektedir. Elde edilecek bulguların, genç sporcuların hem performans hem de çevresel sorumluluk açısından bütüncül bir beslenme yaklaşımına yönlendirilebileceğini göstermesi beklenmektedir. Çalışmanın, üniversite sporcularına yönelik sürdürülebilir beslenme eğitim programlarının geliştirilmesine katkı sağlaması ve sporcu beslenmesi alanında sürdürülebilirlik odaklı yeni araştırmalara temel oluşturması öngörülmektedir.