Gıda katkı maddelerinin mikrobiyota ve metabolizma üzerine etkileri

GÜLTEKİN F., ÖNER M. E., SAVAŞ H. B., DOĞAN B., Akın S.

Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme, Altındiş Mustafa, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.333-346, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Nobel Akademik Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.333-346
  • Editörler: Altındiş Mustafa, Editör
  • Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Hayır