Fonksiyonel ve Fermente Besinlerin Mikrobiyata Üzerine Etkisi


Yücecan S.

Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme-3.Baskı, Mustafa Altındiş, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.919-933, 2024

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Nobel Yayın Dağıtım
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.919-933
  • Editörler: Mustafa Altındiş, Editör
  • Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Evet