Fonksiyonel ve Fermente Besinlerin Mikrobiyata Üzerine Etkisi
in: Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme-3.Baskı, Mustafa Altındiş, Editor, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, pp.919-933, 2024
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2024
- Publisher: Nobel Yayın Dağıtım
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.919-933
- Editors: Mustafa Altındiş, Editor
- Lokman Hekim University Affiliated: Yes