Fonksiyonel ve Fermente Besinlerin Mikrobiyata Üzerine Etkisi
Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme-3.Baskı, Mustafa Altındiş, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.919-933, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Nobel Yayın Dağıtım
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.919-933
- Editörler: Mustafa Altındiş, Editör
- Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Evet