Tarhananın besin değeri üzerine bir araştırma


Yücecan S., Başoğlu S., Tayfur M., Kayakırılmaz K.

TURK HIJIYEN VE DENEYSEL BIYOLOJI DERGISI. TURKISH BULLETIN OF HYGIENE AND EXPERIMENTAL BIOLOGY, cilt.8, ss.23-31, 1988 (SCI-Expanded)