Fermente Besinlerin Sağlığı Geliştirici Bileşenleri
Fermente Besinler ve Sağlık, Karabudak Efsun, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.29-37, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Türkiye Klinikleri Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.29-37
- Editörler: Karabudak Efsun, Editör
- Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Evet