Besin Kimyası, Besin Kontrol ve Analizleri

Yücecan S., Baykan S.

Besin Kimyası, Besin Kontrol ve Analizleri, Sevinç Yücecan,Suna Baykan, Editör, Milli Eğitim Yayınevi, Ankara, ss.1-504, 1981

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 1981
  • Yayınevi: Milli Eğitim Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.1-504
  • Editörler: Sevinç Yücecan,Suna Baykan, Editör
  • Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Hayır