Pişirildiği ve saklandığı kaplardan gıda maddelerine alüminyum geçişi


Yücecan S., Işımer A., Şahin G., Sayal A., Özdemir Ç., Temizer A., ...Daha Fazla

Gülhane Askeri Tıp Akademisi Bülteni, cilt.33, sa.1, ss.1339-1347, 1991 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 33 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 1991
  • Dergi Adı: Gülhane Askeri Tıp Akademisi Bülteni
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.1339-1347
  • Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Hayır