Abaci N., Deniz F. S., Orhan I. E.
Food Chemistry: X, cilt.14, ss.1-10, 2022 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
14
-
Basım Tarihi:
2022
-
Doi Numarası:
10.1016/j.fochx.2022.100302
-
Dergi Adı:
Food Chemistry: X
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-10
-
Anahtar Kelimeler:
Kombucha, Fermented drink, Biofilm, Bioactivity, Microorganism
-
Lokman Hekim Üniversitesi Adresli:
Hayır