Ankara ili, ilçe ve köylerinde yaşayan ailelerin özel günlerde yaptıkları yemekler. Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri (Hazırlayanlar: Toygar K, Berkok N) VEKAM, Ajans-Türk A.Ş

Atıf İçin Kopyala

Yücecan S., Pekcan A. G., Mercanlıgil S. M., Akgün Şişman B., Tayfur M., Ersoy G., ...Daha Fazla

Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri, sa.Yok, ss.96-104, 1999 (Düzenli olarak gerçekleştirilen hakemli kongrenin bildiri kitabı)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 1999
• Dergi Adı: Ankara Mutfak Kültürü ve Yemekleri
• Sayfa Sayıları: ss.96-104
• Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Hayır