Tüketim aşamasındaki bulgur örneklerinde Aflatoksin B1, B2, G1, G2 ve Okratoksin A taraması üzerine bir araştırma

Yücecan S., Tayfur M., Mutluer B.

Beslenme ve Diyet Dergisi, cilt.21, sa.1, ss.85-94, 1992 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 21 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 1992
  • Dergi Adı: Beslenme ve Diyet Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.85-94
  • Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Hayır