Üretimde kalite sorunu: Yemek tarifelerinin/ reçetelerinin standardizasyonu
Beslenme ve Diyetetik Özel Toplu Beslenme Hizmetleri: Sorunlar ve Güncel Yaklaşımlar, PROF. DR. YASEMİN BEYHAN, Editör, Türkiye Klinikleri, Ankara, ss.25-31, 2020
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2020
- Yayınevi: Türkiye Klinikleri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.25-31
- Editörler: PROF. DR. YASEMİN BEYHAN, Editör
- Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Hayır