Türk Mutfağının Beslenme ve Sağlık Açısından Değerlendirilmesi.

Büyüktuncer Demirel Z., Yücecan S.

Beslenme ve Diyet Dergisi, cilt.37, sa.1-2, ss.93-100, 2011 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 37 Sayı: 1-2
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: Beslenme ve Diyet Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.93-100
  • Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Hayır