AN EFFECTIVE METHOD OF PREVENTING COOKING-INDUCED POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS: ADDITION OF DRIED FRUITS

KARTAL M. E., DAĞ A.

IV. BİLSEL INTERNATIONAL ASPENDOS SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Antalya, Türkiye, 01 Şubat 2025, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Evet