Hazır meyve sularının sodyum ve potasyum değerleri ve bu değerlerin normal ve özel diyetlerdeki katkıları
Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi, cilt.3, sa.1-2, ss.179-192, 1980 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 3 Sayı: 1-2
- Basım Tarihi: 1980
- Dergi Adı: Gıda Bilimi ve Teknolojisi Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.179-192
- Lokman Hekim Üniversitesi Adresli: Hayır