Besinlerin hazırlanması, pişirilmesi ve işlenmesi sırasında oluşan kayıplar, Toplu tüketim yerlerinde insan gücü verimliliğini artırmaya yönelik beslenme eğitimi


Yücecan S.

Milli Prodüktivite Merkezi, Ankara, Ankara, Turkey, 06 June 1984, pp.150-163, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.150-163
  • Lokman Hekim University Affiliated: No