Publications & Works

Publication Network
Articles 4
All (4)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (2)
ESCI (1)
Scopus (1)
TRDizin (3)

1. Does Physical Activity Level, Anthropometric Measurements, and Nutritional Status Affect Stool Type in Adult Women?

BARAN Ö., KARTAL M. E., COŞKUN A., SÜT KURT C., DAĞ B., NAHYA SERVİ N., et al.
CLINICAL AND EXPERIMENTAL HEALTH SCIENCES , vol.15, no.3, pp.674-681, 2025 (ESCI, TRDizin)

2. İrisin Hormonunun Sağlık ve Enerji Homeostazı Üzerine Etkileri

KARTAL M. E., BARAN Ö.
Türkiye Diyabet ve Obezite Dergisi , vol.8, no.3, pp.294-303, 2024 (TRDizin)

3. Revealing the Nourishing Nexus: Exploring How Eating Behaviors Impact Quality of Life Among Turkish Women

Dağ A., Baran Ö., Nahya N., Süt C., Kartal M. E., Dağ B., et al.
Beslenme ve Diyet Dergisi , vol.52, no.3, pp.20-31, 2024 (TRDizin) Sustainable Development

4. Relationship of Dietary Habits, Attitudes and Behaviors with Anthropometric Measurements in Adult Women

Apaçi C., Kartal M. E., Coşkun A., Dağ A.
PROGRESS IN NUTRITION , vol.24, no.4, pp.1-12, 2022 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License
Papers Presented at Peer-Reviewed Scientific Conferences 30

1. DETERMİNATİON OF PHYSİCAL ACTİVİTY LEVELS AMONG UNİVERSİTY STUDENTS STUDYİNG NUTRİTİON AND DİETETİCS

KARTAL M. E., DAĞ B., BARAN Ö.
14th INTERNATIONAL ZEUGMA CONFERENCE ON SCIENTIFIC RESEARCHES, Gaziantep, Turkey, 08 August 2025, (Summary Text)

2. ASSESSMENT OF THE RELATIONSHIP BETWEEN ANXIETY LEVELS AND NUTRITIONAL STATUS IN WOMEN DURING THE PREMENOPAUSAL AND POSTMENOPAUSAL PERIODS

KARTAL M. E., BARAN Ö., DAĞ B., SÜT C., DAĞ A.
47th ESPEN CONGRESS, PRAG, Czech Republic, 01 June 2025, (Summary Text)

3. EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN NUTRITIONAL BEHAVIOR AND ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS IN PREMENOPAUSAL AND POSTMENOPAUSAL WOMEN

BARAN Ö., KARTAL M. E., DAĞ B., SÜT C., DAĞ A.
47th ESPEN CONGRESS, PRAG, Czech Republic, 01 June 2025, (Summary Text)

4. EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN EMOTIONAL EATING AND NUTRITIONAL STATUS IN OBESE INDIVIDUALS

Arslan C., BARAN Ö., DAĞ B., KARTAL M. E., COŞKUN A., DAĞ A.
47th Espen Congress, Prag, Czech Republic, 01 June 2025, (Summary Text)

5. EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN NUTRITIONAL HABITS AND QUALITY OF LIFE IN ADULTS

KAYMAK D., BARAN Ö., DAĞ B., COŞKUN A., KARTAL M. E., DAĞ A.
47th ESPEN CONGRESS, PRAG, Czech Republic, 01 June 2025, (Summary Text)

6. Obez Olan ve Olmayan Bireylerde Beslenme Durumu ile Benlik Saygısı Arasındaki İlişki

Yaluç İ., BARAN Ö., KARTAL M. E., COŞKUN A.
XIV. KEPAN Kongresi-2025, Antalya, Turkey, 17 - 20 April 2025, pp.526-528, (Summary Text)

7. 18-25 Yaş Arası Bireylerde Hedonik Açlık Durumlarının Belirlenmesi ve Antropometrik Ölçüm Sınıflamaları ile İlişkisinin Değerlendirilmesi

Çetin S., BARAN Ö., KARTAL M. E., COŞKUN A.
XIV. KEPAN Kongresi-2025, Antalya, Turkey, 17 - 20 April 2025, pp.440-442, (Summary Text)

8. Tip-2 Diyabetli Bireylerde Faz Açısının Antropometrik Ölçümler ve Duygu Durumu İle İlişkisi

KARTAL M. E., BARAN Ö., AKTAŞ N.
XIV. Kepan Kongresi-2025, Antalya, Turkey, 17 - 20 April 2025, pp.197-198, (Summary Text)

9. Üniversite Öğrencilerinde Yeme Farkındalığı ile Beslenme Alışkanlıkları Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi

Çetin S., BARAN Ö., COŞKUN A., KARTAL M. E.
XIV.KEPAN Kongresi-2025, Antalya, Turkey, 17 - 20 April 2025, pp.410-413, (Summary Text)

10. HPLC-FLD METHOD FOR THE DETERMINATION OF POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS

DAĞ A., KARTAL M. E.
IV. BİLSEL INTERNATIONAL ASPENDOS SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Antalya, Turkey, 01 February 2025, (Summary Text)

11. AN EFFECTIVE METHOD OF PREVENTING COOKING-INDUCED POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS: ADDITION OF DRIED FRUITS

KARTAL M. E., DAĞ A.
IV. BİLSEL INTERNATIONAL ASPENDOS SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Antalya, Turkey, 01 February 2025, (Summary Text)

12. Vegetarian Diet and Sports Performance: Advantage or Disadvantage?

KARTAL M. E.
VI. BİLSEL ULUSLARARASI DÜNYA BİLİM VE ARAŞTIRMA KONGRESİ, İstanbul, Turkey, 28 - 29 December 2024, vol.1, pp.231-232, (Summary Text)

13. AN ALTERNATIVE FOOD IN SUSTAINABLE NUTRITION: MICROALGAE

KARTAL M. E., COŞKUN A., BARAN Ö.
3. BİLSEL INTERNATIONAL KIBYRA SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Burdur, Turkey, 19 - 20 October 2024, pp.135-136, (Summary Text)

14. YAPAY ZEKA İLE BESİN VE BESLENME ÖRÜNTÜLERİNİN HASTALIK RİSKİNE ETKİLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

COŞKUN A., KARTAL M. E., BARAN Ö.
3. BİLSEL INTERNATIONAL KIBYRA SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Burdur, Turkey, 19 - 20 October 2024, pp.137-138, (Summary Text)

15. POTENTIAL EFFECTS OF KRILL OIL IN OSTEOARTHRITIS

KARTAL M. E., COŞKUN A., DAĞ A.
1. INTERNATIONAL COLOSSEUM SCIENTIFIC RESEARCHES AND INNOVATION CONGRESS, 13-14, OCTOBER, İTALYA, Italy, 13 - 14 October 2024, pp.394-395, (Summary Text)

16. ALERJİK HASTALIKLAR VE BESLENME: BAĞIŞIKLIK SAĞLIĞI İÇİN YAKLAŞIMLAR

COŞKUN A., KARTAL M. E., DAĞ A.
1. INTERNATIONAL COLOSSEUM SCIENTIFIC RESEARCHES AND INNOVATION CONGRESS, Italy, 13 - 14 October 2024, pp.37-38, (Summary Text)

17. AN IMPORTANT APPROACH İN THE TREATMENT OF OBESİTY: THE DELBOEUF ILLUSİON

KARTAL M. E., DAĞ A.
4. Uluslararası Topkapı Bilimsel Araştırmalarda Güncel Gelişmeler Kongresi, İstanbul, Turkey, 17 September 2024, (Summary Text)

18. EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN SLEEP QUALITY AND DIETARY HABITS IN OBESE INDIVIDUAL

SÜT C., BARAN Ö., KARTAL M. E., DAĞ B., YÜCECAN S., DAĞ A.
46th ESPEN Congress, Milan, Italy, 7 - 10 September 2024, (Summary Text)

19. THE RELATIONSHIP BETWEEN ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS WITH EATING SPEED AND APPETITE STATUS IN ADULT WOMEN

BARAN Ö., KARTAL M. E., SÜT C., DAĞ B., YÜCECAN S., DAĞ A.
46th ESPEN Congress, 7 - 10 September 2024, (Summary Text)

20. Beslenme ve Diyetetik Uygulamalarında Yeni Bir Çağ: Yapay Zeka

KARTAL M. E., DAĞ A.
17.EJONS ULUSLARARASI KONGRESİ, Konya, Turkey, 20 August 2024, (Summary Text)

21. EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN NUTRITION HABITS AND QUALITY OF LIFE IN ADULT WOMEN WITH NORMAL BODY MASS INDEX

BARAN Ö., DAĞ B., SÜT C., KARTAL M. E., YÜCECAN S., DAĞ A.
5th INTERNATIONAL ISTANBUL CURRENT SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, İstanbul, Turkey, 1 - 03 April 2024, pp.53-54, (Summary Text)

22. EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN NIGHT EATING SYNDROME IN ADULT OBESE WOMEN AND PREFERRED FOODS AT MIDTERM MEALS

KARTAL M. E., SÜT C., DAĞ B., DAĞ A., YÜCECAN S., BARAN Ö.
5th INTERNATIONAL ISTANBUL CURRENT SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, İstanbul, Turkey, 1 - 03 April 2024, pp.55-56, (Summary Text)

23. Normal vücut ağırlığındaki kadınlarda şeker tüketim sıklığı ile yaşam kalitesi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

BARAN Ö., KARTAL M. E., DAĞ B., SÜT C., DAĞ A., YÜCECAN S.
6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Turkey, 11 - 13 October 2023, pp.221, (Summary Text)

24. Yetişkin kadınlarda covid-19 geçirme durumunun beslenme davranışı ile ilişkisinin değerlendirilmesi

Kartal M. E., Baran Ö., Dağ B., Süt Kurt C., Dağ A., Yücecan S.
6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Turkey, 11 - 13 October 2023, pp.222, (Summary Text) Sustainable Development

25. RELATIONSHIP OF DIETARY HABITS, ATTITUDES AND BEHAVIORS WITH ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS IN ADULT WOMEN

APAÇİ C., KARTAL M. E., COŞKUN A., DAĞ B., DAĞ A.
45th ESPEN Congress on Clinical Nutrition & Metabolism, Lyon, France, 11 September 2023, (Summary Text)

26. TIP-2 DIYABETES MELLITUSLU HASTALARDA FIZIKSEL AKTIVITE DÜZEYI ILE TÜM VÜCUT VE SEGMENTAL FAZ AÇILARI ARASINDAKI İLIŞKI

KARTAL M. E., AKTAŞ N.
2.ULUSLARARASI GAZİ SAĞLIK BİLİMLERİ KONGRESİ, Ankara, Turkey, 15 December 2022, pp.210, (Summary Text) Sustainable Development

27. TİP-2 DİYABETES MELLİTUSLU HASTALARDA TÜM VÜCUT VE SEGMENTAL FAZ AÇILARININ SAPTANMASI

KARTAL M. E., AKTAŞ N.
ULUSLARARASI MALDİA SAĞLIK BİLİMLERİ KONGRESİ, Ankara, Turkey, 14 October 2022, pp.62, (Summary Text)

28. TİP-2 DİYABETES MELLİTUSLU HASTALARIN DİYET KALİTESİNİN VE DUYGU DURUMUNUN DEĞERLENDİRİLMESİ

KARTAL M. E., AKTAŞ N.
ULUSLARARASI MALDİA SAĞLIK BİLİMLERİ KONGRESİ, Ankara, Turkey, 14 October 2022, pp.63, (Summary Text)

29. BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜNDEKİ BAZI DERSLERDE UZAKTAN VE YÜZ YÜZE EĞİTİMİN BAŞARI PUANLARINA ETKİSİNİN İNCELENMESİ

COŞKUN A., KARTAL M. E., SÜZEN B.
UZAKTAN EĞİTİM İYİ UYGULAMALAR VE ORTAK ÇALIŞTAYI, Ankara, Turkey, 14 May 2022, (Summary Text)

30. BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ ALAN SEÇMELİ DERSLERİNİN UZAKTAN VE YÜZ YÜZE EĞİTİM YÖNTEMİYLE YAPILMASININ BAŞARI PUANLARINA ETKİSİNİN İNCELENMESİ

KARTAL M. E., COŞKUN A., DAĞ B.
UZAKTAN EĞİTİM İYİ UYGULAMALAR VE ORTAK ÇALIŞTAYI, Ankara, Turkey, 14 May 2022, (Summary Text)
Books 15

1. Bipolar Disorder, Diet, Nutrition

Kartal M. E., Dağ A.
in: Handbook of the Biology and Pathology of Mental Disorders, Colin R. Martin,Victor R. Preedy,Vinood B. Patel,Rajkumar Rajendram, Editor, Springer Nature Switzerland Ag, Zug, pp.1-23, 2025 Creative Commons License

2. Bipolar Disorder, Diet, and Nutrition

KARTAL M. E., DAĞ A.
in: Handbook of the Biology and Pathology of Mental Disorders, , Editor, Springer Nature, Cham, pp.1-23, 2025

3. Geriatrik Bireylerde Nütrisyonel Tedavi

DAĞ B., KARTAL M. E., COŞKUN A.
in: GERİATRİK BİREYLERDE SAĞLIĞIN KORUNMASI VE İYİLEŞTİRİLMESİ, BEK NİLGÜN, ÖZTÜRK DEMET, SARI MUSTAFA, Editor, Hipokrat Yayıncılık, Ankara, pp.263-277, 2025

4. Geriatrik Bireylerde Enerji ve Besin Ögesi Gereksinimi

KARTAL M. E., DOĞAN G.
in: GERİATRİK BİREYLERDE SAĞLIĞIN KORUNMASI VE İYİLEŞTİRİLMESİ, BEK NİLGÜN, ÖZTÜRK DEMET, SARI MUSTAFA, Editor, Hipokrat Yayıncılık, Ankara, pp.157-164, 2025

5. Fermente Süt Ürünlerinin Bağırsak Mikrobiyotası Üzerine Etkileri

KARTAL M. E.
in: Beslenme ve Diyetetik: Teori, Metodoloji ve Uygulama, GÜNGÖR SALİM, Editor, Platanus Publishing, Ankara, pp.25-40, 2025

6. ZİZİPHUS JUJUBE'NİN (HÜNNAP) BESİN ÖGESİ KOMPOZİSYONU VE SAĞLIK ÜZERİNE ETKİLERİ

KARTAL M. E.
in: SAĞLIK BİLİMLERİNDE ULUSLARARASI ÇALIŞMALAR, ŞAHNA ENGİN, AKGÜL HASAN, SELAMOĞLU ZELİHA, Editor, SERÜVEN YAYINEVİ, Ankara, pp.81-96, 2024

7. YOĞUN BAKIM HASTALARININ BESLENMESİNDE KARBONHİDRAT VE POSA ALIMININ ÖNEMİ

DAĞ B., KARTAL M. E., COŞKUN A.
in: Karbonhidratların ve Posanın Sağlıkta, Hastalıklarda ve Bazı Özel Durumlarda Önemi - 2024, MERCANLIGİL SEYİT MEHMET, Editor, Türkiye Klinikleri, Ankara, pp.64-70, 2024

8. SİRKADYEN RİTİM VE BESLENME

KARTAL M. E., COŞKUN A., DAĞ B., DAĞ A.
in: Sağlık ve Bilim-2023: Beslenme-I, Baygut, Hatice, Editor, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, pp.113-130, 2023

9. Sağlıklı Beslenmede Yağ Alımının Önemi

DAĞ A., KARTAL M. E.
in: Yağların Sağlıkta, Hastalıklarda ve Bazı Özel Durumlarda Önemi, Mercanlıgil, Seyit Mehmet, Editor, Türkiye Klinikleri, Ankara, pp.1-7, 2023

10. DİYABET, PREBİYOTİK VE PROBİYOTİKLER

COŞKUN A., KARTAL M. E., DAĞ B., DAĞ A.
in: Sağlık & Bilim 2023 Beslenme-II, Baygut, Hatice, Editor, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, pp.59-79, 2023

11. DİYET POSASI VE SAĞLIK

KARTAL M. E., COŞKUN A., DAĞ B., DAĞ A.
in: Sağlık & Bilim 2023 Beslenme-II, Baygut, Hatice, Editor, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, pp.103-113, 2023

12. B12 VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN MERKEZİ SİNİR SİSTEMİ ÜZERİNE ETKİLERİ

KARTAL M. E., DAĞ B., DAĞ A.
in: Sağlık & Bilim 2023 Beslenme-II, Baygut, Hatice, Editor, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, pp.241-252, 2023

13. EK-A BESLENMENİN GÖZDEN GEÇİRİLMESİ

DAĞ A., BARAN Ö., SÜZEN B., COŞKUN A., KARTAL M. E.
in: Beslenme ve Tanı İle İlgili Bakım, ELMACIOĞLU,FUNDA DAĞ,AYHAN BESLER,HALİT TANJU, Editor, NOBEL TIP KİTAPEVİ, Ankara, pp.943-972, 2022

14. Yoğun Bakım Hastalarının Beslenmesinde Protein Alımının Önemi

DAĞ B., KARTAL M. E.
in: Proteinlerin Sağlıkta, Hastalıklarda ve Bazı Özel Durumlarda Önemi, MERCANLIGİL,Seyit Mehmet, Editor, Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Dergisi, Ankara, pp.65-72, 2022

15. EK-B BESLENME BAKIM SÜRECİ VE FORMLARI

BARAN Ö., COŞKUN A., KARTAL M. E.
in: Beslenme ve Tanı İle İlgili Bakım, ELMACIOĞLU,FUNDA DAĞ,AYHAN BESLER,HALİT TANJU, Editor, NOBEL TIP KİTAPEVİ, Ankara, pp.1001-1009, 2022
Metrics

Publication

49

Publication (WoS)

2

Publication (Scopus)

1

Citation (Scholar)

1

H-Index (Scholar)

1

Citation (Sobiad)

1

H-Index (Sobiad)

1

Open Access

2
UN Sustainable Development Goals