Doç. Dr. AYHAN DAĞ

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Acrylamide in heat-treated carbohydrate-rich foods in Turkey

Dağoğlu I., Keskin Alkaç Z., Korkak F. A., Kazdal S. M., DAĞ A.

Food Additives and Contaminants: Part B Surveillance , cilt.17, sa.2, ss.122-128, 2024 (SCI-Expanded)

Effect of Omega-3 Fatty Acid Added to Parenteral Nutrition on Inflammatory in Preterm Infants

Tumer G., Mercanlıgil S. M., Seren C. A., DAĞ A.

Progress in Nutrition , cilt.24, sa.3, 2022 (SCI-Expanded)

Assessment of microbiological quality of ready-to-eat foods in institutions providing mass feeding

DAĞ A.

Progress in Nutrition , cilt.22, sa.1, ss.68-74, 2020 (SCI-Expanded)

Standardizing the recipes mainly used in the menus of commercially operating institutional food services: Their nutritional values and cost analysis

DAĞ A., Merdol T. K.

Progress in Nutrition , cilt.22, sa.1, ss.48-57, 2020 (SCI-Expanded)

General profile and job satisfaction of Turkish dietitians

DAĞ A., Çakır B., Kılınç F. N., Türkmen E. G.

Progress in Nutrition , cilt.21, sa.3, ss.531-536, 2019 (SCI-Expanded)

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Revealing the Nourishing Nexus: Exploring How Eating Behaviors Impact Quality of Life Among Turkish Women

Dağ A., Baran Ö., Nahya N., Süt C., Kartal M. E., Dağ B., et al.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.52, sa.3, ss.20-31, 2024 (Hakemli Dergi) Sürdürülebilir Kalkınma

COVID-19 Döneminde Diyetisyenlerdeki Sağlık Anksiyetesi, Koronavirüs Anksiyetesi ve Sağlıklı Beslenme Kaygısı Arasındaki İlişkilerin Değerlendirilmesi

GÜNGÖR A. E., DAĞ B., SÜZEN B., DAĞ A.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.50, sa.1, ss.53-62, 2022 (Hakemli Dergi)

Selenium Content of Turkish Foods: A Twenty-Year Review.

Dağ A.

KONYA KARATAY ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ DERGİSİ , cilt.2, sa.1, ss.20-27, 2021 (Hakemli Dergi)

Lefkoşa’da Yaşayan Yetişkin Bireylerin Beslenme Alışkanlıkları ve Beslenme Durumlarının Saptanması

DAĞ A.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.47, sa.2, ss.50-60, 2019 (Hakemli Dergi)

Evaluation of The Hygiene Knowledge Levels of the Personnel Working in The Mass Nutrition Systems

DAĞ A.

Internatioanal Peer-Reviewed Journal Of Nutrition Research , cilt.15, sa.15, ss.48-79, 2019 (Hakemli Dergi)

Klinik Beslenmede İmmüno Beslenme

DAĞ A.

Türkiye Klinikleri , cilt.2, sa.2, ss.101-105, 2016 (Hakemli Dergi)

Nanoteknolinin Gıdalara Uygulanması ve Sağlık Üzerine Etkisi

DAĞ A.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.42, sa.2, ss.168-174, 2014 (Hakemli Dergi)

Toplu Beslenme Servislerinde Çalışan Personel İçin Geliştirilen Hijyen Eğitim Programının Bilgi Tutum ve Davranışlara Etkisi

DAĞ A., KUTLUAY MERDOL T.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.28, sa.1, ss.47-51, 1999 (Hakemli Dergi)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

HPLC-FLD METHOD FOR THE DETERMINATION OF POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS

DAĞ A., KARTAL M. E.

IV. BİLSEL INTERNATIONAL ASPENDOS SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Antalya, Türkiye, 01 Şubat 2025, (Özet Bildiri)

AN EFFECTIVE METHOD OF PREVENTING COOKING-INDUCED POLYCYCLIC AROMATIC HYDROCARBONS: ADDITION OF DRIED FRUITS

KARTAL M. E., DAĞ A.

IV. BİLSEL INTERNATIONAL ASPENDOS SCIENTIFIC RESEARCHES CONGRESS, Antalya, Türkiye, 01 Şubat 2025, (Özet Bildiri)

POTENTIAL EFFECTS OF KRILL OIL IN OSTEOARTHRITIS

KARTAL M. E., COŞKUN A., DAĞ A.

1. INTERNATIONAL COLOSSEUM SCIENTIFIC RESEARCHES AND INNOVATION CONGRESS, 13-14, OCTOBER, İTALYA, İtalya, 13 - 14 Ekim 2024, ss.394-395, (Özet Bildiri)

ALERJİK HASTALIKLAR VE BESLENME: BAĞIŞIKLIK SAĞLIĞI İÇİN YAKLAŞIMLAR

COŞKUN A., KARTAL M. E., DAĞ A.

1. INTERNATIONAL COLOSSEUM SCIENTIFIC RESEARCHES AND INNOVATION CONGRESS, İtalya, 13 - 14 Ekim 2024, ss.37-38, (Özet Bildiri)

AN IMPORTANT APPROACH İN THE TREATMENT OF OBESİTY: THE DELBOEUF ILLUSİON

KARTAL M. E., DAĞ A.

4. Uluslararası Topkapı Bilimsel Araştırmalarda Güncel Gelişmeler Kongresi, İstanbul, Türkiye, 17 Eylül 2024, (Özet Bildiri)

THE RELATIONSHIP BETWEEN ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS WITH EATING SPEED AND APPETITE STATUS IN ADULT WOMEN

BARAN Ö., KARTAL M. E., SÜT C., DAĞ B., YÜCECAN S., DAĞ A.

46th ESPEN Congress, 7 - 10 Eylül 2024, (Özet Bildiri)

EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN SLEEP QUALITY AND DIETARY HABITS IN OBESE INDIVIDUAL

SÜT C., BARAN Ö., KARTAL M. E., DAĞ B., YÜCECAN S., DAĞ A.

46th ESPEN Congress, Milan, İtalya, 7 - 10 Eylül 2024, (Özet Bildiri)

Beslenme ve Diyetetik Uygulamalarında Yeni Bir Çağ: Yapay Zeka

KARTAL M. E., DAĞ A.

17.EJONS ULUSLARARASI KONGRESİ, Konya, Türkiye, 20 Ağustos 2024, (Özet Bildiri)

EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN NUTRITION HABITS AND QUALITY OF LIFE IN ADULT WOMEN WITH NORMAL BODY MASS INDEX

BARAN Ö., DAĞ B., SÜT C., KARTAL M. E., YÜCECAN S., DAĞ A.

5th INTERNATIONAL ISTANBUL CURRENT SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 1 - 03 Nisan 2024, ss.53-54, (Özet Bildiri)

EVALUATION OF THE RELATIONSHIP BETWEEN NIGHT EATING SYNDROME IN ADULT OBESE WOMEN AND PREFERRED FOODS AT MIDTERM MEALS

KARTAL M. E., SÜT C., DAĞ B., DAĞ A., YÜCECAN S., BARAN Ö.

5th INTERNATIONAL ISTANBUL CURRENT SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 1 - 03 Nisan 2024, ss.55-56, (Özet Bildiri)

THE RELATIONSHIP BETWEEN CHILDHOOD TRAUMA AND FOOD CONSUMPTION IN WOMEN

COŞKUN A., NAHYA N., DOĞAN G., DAĞ A.

VII. INTERNATIONAL ANKARA MULTIDISCIPLINARY STUDIES CONGRESS, Ankara, Türkiye, 5 - 06 Mart 2024, (Özet Bildiri)

GENÇ YETİŞKİN KADINLARDA YEMEK YEME HIZI VE YAŞAM KALİTESİ İLİŞKİSİ

COŞKUN A., DOĞAN G., NAHYA N., DAĞ A., YÜCECAN S.

2. Uluslarası Topkapı Blimsel Araştırmalarda Güncel Gelişmeler Kongresi, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Ekim 2023, (Özet Bildiri)

KADINLARDA FİZİKSEL AKTİVİTE DURUMU VE YEME DAVRANIŞI İLİŞKİSİ

NAHYA N., DOĞAN G., COŞKUN A., DAĞ A., YÜCECAN S.

2. Uluslarası Topkapı Blimsel Araştırmalarda Güncel Gelişmeler Kongresi, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Ekim 2023, (Özet Bildiri)

Relationship Between Physical Activity Status And Eatıng Behavior In Women

DAĞ A.

II. INTERNATIONAL TOPKAPI CONGRESS, 20 - 21 Ekim 2023, (Özet Bildiri)

Yetişkin kadınlarda covid-19 geçirme durumunun beslenme davranışı ile ilişkisinin değerlendirilmesi

Kartal M. E., Baran Ö., Dağ B., Süt Kurt C., Dağ A., Yücecan S.

6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2023, ss.222, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

Normal vücut ağırlığındaki kadınlarda şeker tüketim sıklığı ile yaşam kalitesi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

BARAN Ö., KARTAL M. E., DAĞ B., SÜT C., DAĞ A., YÜCECAN S.

6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2023), Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2023, ss.221, (Özet Bildiri)

RELATIONSHIP OF DIETARY HABITS, ATTITUDES AND BEHAVIORS WITH ANTHROPOMETRIC MEASUREMENTS IN ADULT WOMEN

APAÇİ C., KARTAL M. E., COŞKUN A., DAĞ B., DAĞ A.

45th ESPEN Congress on Clinical Nutrition & Metabolism, Lyon, Fransa, 11 Eylül 2023, (Özet Bildiri)

Evaluation Of Relationships Between Health Anxiety, Coronavirus Anxıety And Healthy Eating Anxiety Among Dietitians Durıng Covid-19

GÜNGÖR A. E., DAĞ B., SÜZEN B., DAĞ A.

45th ESPEN Congress on Clinical Nutrition&Metabolism 2023, 11 Nisan 2023, (Özet Bildiri)

Evaluation Of Relationship Of Intuitive Eating And Eating Awareness With Bodymass Index And Anthropometric Measurements In Adults.

ÖZEREN A., BARAN Ö., DAĞ B., DAĞ A.

45th ESPEN Congress on Clinical Nutrition&Metabolism 2023, Ankara, Türkiye, 11 Nisan 2023, (Özet Bildiri)

Domestic Cooking, BMI, and Factors Determining Women’s Involvement – TDHS - 2013 Study Findings.

DAĞ A., KALYONCU Z. B., KUTLUAY MERDOL T., YILDIRIM G., ÇETİNER Ö., GÜNEŞLİOL B. E., et al.

12th European Federation of the Association of Dietitians (EFAD) Conference., Berlin, Almanya, 1 - 02 Kasım 2019, ss.11-13, (Özet Bildiri)

Diyetisyenlik Mesleğinin Dünü Bugünü ve Yarını

DAĞ A.

Sağlık Bilimleri Üniversitesi Gülhane EAH Hastalıklarda Nütrisyonda Güncel Konular Sempozyumu III, Ankara, Türkiye, 1 - 02 Kasım 2019, (Özet Bildiri)

Toplu Beslenme Hizmetlerinin Obezitenin Önlenmesindeki Etkinliği Nedir? Ne Değildir?

DAĞ A.

Sağlık Bilimleri Üniversitesi Gülhane EAH. Hastalıklarda Nütrisyonda Güncel Konular Sempozyumu II, Ankara, Türkiye, 19 - 20 Ekim 2018, (Tam Metin Bildiri)

Benim Adım Etik, Yarat Beni, Kullan Beni, Yaşat Beni: Beslenme ve Diyetetik ’de Etiğe Uyan Nedir? Ne Değildir?

DAĞ A.

Sağlık Bilimleri Üniversitesi Gülhane EAH Hastalıklarda Nütrisyonda Güncel Konular Sempozyumu I, Ankara, Türkiye, 13 - 14 Ekim 2017, (Tam Metin Bildiri)

Satın Alma Süreçinde Risk Yönetimi

DAĞ A.

Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Günleri V. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu, Ankara, Türkiye, 25 - 27 Haziran 2015, (Tam Metin Bildiri)

Sağlıklı Beslenme Konularında Şehir Efsaneleri: Bilgi Kirliliğini Önleme Yolları ve Stratejileri

DAĞ A.

Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi 2015, Bilecik, Türkiye, 20 - 23 Mayıs 2015, ss.583-584, (Özet Bildiri)

Diyetisyenlikte Branşlaşma, Toplu Beslenme Sistemleri Diyetisyenliği

DAĞ A.

IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2014, ss.106-108, (Tam Metin Bildiri)

Yaşam Kalitesi ve Sağlık

DAĞ A.

İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali, İstanbul, Türkiye, 9 - 11 Şubat 2012, (Özet Bildiri)

Besin Güvenliğinde HACCP/ISO22000 Yaklaşımı

DAĞ A.

Hacettepe Beslenme ve Diyetetik Günleri III. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu, Ankara, Türkiye, 22 - 25 Haziran 2011, ss.152-157, (Tam Metin Bildiri)

Toplu Beslenme Sistemleri (TBS) Yönetimi, TBS Diyetisyenliği Kafeterya Yöneticiliği Uygulamaları

DAĞ A.

Türkite Diyetisyenler Derneği Toplu Beslenme Sistemleri (TBS) Yönetimi, TBS Diyetisyenliği Kafeterya Yöneticiliği Uygulamaları, Girne, Kıbrıs (Kktc), 3 - 06 Haziran 2010, ss.56-58, (Özet Bildiri)

Amatör Genç Sporcuların Beslenme Alışkanlıkları Üzerine Bir Araştırma

DAĞ A., BAYSAL A.

XIX. Diabet Günleri Gençlik ve Beslenme Kongresi, Ankara, Türkiye, 3 - 05 Haziran 1985, ss.202-209, (Tam Metin Bildiri)

Kitaplar

Metrikler

Yayın

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Yayınlar & Eserler

Yayın

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Proje

Tez Danışmanlığı

Açık Erişim