Prof. Dr. SEVİN&#199; Y&#220;CECAN

Third International Congress on Biological and Health Sciences, İstanbul, Türkiye, 14 - 16 Nisan 2023, ss.215, (Özet Bildiri)

Yeşil Çay Kateşinlerinin SK-N-AS İnsan Nöroblastom Hücreleri Ve 6-Hidroksidopamin İle Oluşturulan Parkinson Modeli Hücreleri Üzerindeki Terapötik Etkileri.

Özduran G., Yücecan S., Becer E., Vatansever H. S.

Uluslararası Tıp ve Sağlık Bilimlerinde Yenilikçi Yaklaşımlar Kongresi, İstanbul, Türkiye, 13 - 14 Ağustos 2022, ss.599, (Özet Bildiri)

Neuroprotective Effects Of Hesperidin In The Experimental Model Of Alzheimer’s Disease.

Kuşi M., Becer E., Vatansever H. S., Yücecan S.

2. International Mediterranean Scientific Research And Innovation Congress, Girne, Kıbrıs (Kktc), 30 - 31 Temmuz 2022, ss.844, (Özet Bildiri)

İn Vitro Alzheimer Model Hücrelerinde Narinjinin Nöroprotektif Etkilerinin Değerlendirilmesi.

Yücecan S., Kuşi M., Becer E., Vatansever H. S.

4. Uluslararası Katılımlı Hücre Ölümü Araştırma Derneği Kongresi, Ankara, Türkiye, 19 Mart 2022, ss.125-128, (Tam Metin Bildiri)

Hastalıkta Ve Sağlıkta Diyet-Mikrobiyata Etkileşimi ve Kişiselleştirilmiş Beslenme

X. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu , İstanbul, Türkiye, 16 - 19 Eylül 2021, (Yayınlanmadı)

A New Approach to Osteoporosis: Gut Microbiota

Second International Congress on Biological and Health Sciences. Free Online Congress, İzmir, Türkiye, 24 - 27 Şubat 2022, (Özet Bildiri)

Effect of Allyl Isothiocyanate and Sulforaphane on Cell Viabilitiy in an in Vitro Model of Alzheimer's.

Yücecan S., Hacet F., Vatansever H. S., Becer E.

International Aegean Conferences Natural & Medical Sciences-V, Oral Presentation., İzmir, Türkiye, 25 - 26 Şubat 2022, (Tam Metin Bildiri)

Polifenoller İle Bağırsak Mikrobiyatası Arasındaki Etkileşim Sağlığımızı Nasıl Etkiler?

Uluslararası Katılımlı 5. Halk Sağlığı Günleri Sempozyumu- Halk Sağlığı Gündemi, Gaziantep, Türkiye, 17 - 18 Aralık 2021, (Tam Metin Bildiri)

İn vitro Alzheimer modelinde hesperidin ve narinjinin hücre canlılığına etkisi

Yücecan S., Kuşi M., Becer E., Vatansever H. S.

3rd International Eurasian Conference on Science, Engineering and Technology , Ankara, Türkiye, 15 - 17 Aralık 2021, ss.82, (Tam Metin Bildiri)

Sebzeler ve Meyveler: Sağlıklı Beslenmedeki Yeri ve Önemi

TARGET 3. Uluslararası Tarım ve Gıda Etiği Kongresi (FAO Özel Oturumu), Ankara, Türkiye, 05 Kasım 2021, (Tam Metin Bildiri)

Kateşin ve Epigallo Kateşin Gallatın İn Vitro Parkinson Modelindeki Hücre Canlılığı Üzerine Etkileri

Yücecan S., Özduran G.

5. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mayıs 2021, ss.600, (Tam Metin Bildiri)

Farklı Eğitim Düzeyindeki Üniversite Öğrencilerinin Sağlıklı Yeme İndeksi ve Diyet Kalitelerinin Değerlendirilmesi

Yücecan S., Özduran G.

5. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mayıs 2021, ss.600, (Tam Metin Bildiri)

Sürdürülebilir ve Sağlıklı: Akdeniz Diyetinin Sırları

5. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi, İstanbul, Türkiye, 27 - 28 Nisan 2021, ss.92-98, (Tam Metin Bildiri)

Sürdürülebilir ve Sağlıklı: Akdeniz Diyetinin Sırları.

MADENCİOĞLU S., BECER E., KABADAYI ENSARİOĞLU H., VATANSEVER H. S., YÜCECAN S.

5. Uluslararası Sağlıklı Yaşam Kongresi , İstanbul, Türkiye, 27 - 28 Nisan 2021, sa.7085472, (Tam Metin Bildiri)

Kefirin probiyotik İçeriğinin 3T3-L1 hücrelerindeki lipid birikimi ve inflamatuar süreç üzerindeki etkisi

Zeybek S. G., Becer E., Şanlıdağ T., Yücecan S., Vatansever H. S.

3rd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Turkey, Ankara, Türkiye, 19 Mart 2020, ss.472, (Özet Bildiri)

Resveratrolün kolon kanserinde hücre yaşlanması ve apoptozu indüklemesi

3.rd International Eurasion Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara/Turkey, 19 Mart 2020, (Tam Metin Bildiri)

Pankreas kanseri kök hücresinde kersetin ve resveratrolün hücre canlılığı ve hücre morfolojisi üzerindeki potansiyel etkileri

HOCA M., BECER E., KABADAYI ENSARİOĞLU H., YÜCECAN S.

The 3rd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2020), 19 Mart 2020, (Tam Metin Bildiri)

Kersetinin kolon kanser hücreleri sağkalımı ve ölümü üzerine etkileri.

ÖZSOY S., BECER E., KABADAYI ENSARİOĞLU H., VATANSEVER H. S., YÜCECAN S.

3rd International Euroasian Conference on Biological and Chemical Sciences Ankara/Turkey, 19 Mart 2020, (Tam Metin Bildiri)

The Role of probiotic content of kefir in the adipogenic differentiation process of 3T3-L1 cells.

ZEYBEK S. G., ŞANLIDAĞ T., YÜCECAN S.

6th World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human and Animal Welfare (WOCMAP VI), 13 Kasım 2019, (Tam Metin Bildiri)

The effect of resveratrol on epithelial-mesenchymal transition in pancreatic cancer stem cell.

HOCA M., BECER E., KABADAYI ENSARİOĞLU H., YÜCECAN S., VATANSEVER H. S.

The 6th World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human and Animal Welfare (WOCMAP VI), Famagusta, Northern Cyprus., 13 - 17 Kasım 2019, (Tam Metin Bildiri)

Çevresel faktörlerin beden kütle indeksi üzerindeki etkilerinin araştırılması.

MADENCİOĞLU S., YÜCECAN S.

2. Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi-Endokrin Hastalıklar, 10 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)

The relationship between nutrient ıntake and adherence to Mediterranean Diet in Nutrition and Dietetic Students.

Nutrients 2019: Nutritional Advances in the Prevention and Management of Chronic Diseases Barcelona, 25 Eylül 2019, (Tam Metin Bildiri)

Bağırsak sağlığında fonksiyonel ve fermente besinlerin etkileri

8. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu , İstanbul, Türkiye, 11 - 14 Nisan 2019, cilt.11, sa.1, ss.44, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

Sustainable food systems for healthy sustainable diets.

YÜCECAN S., SOYKUT G.

1st International Congress on Sustainable Life, 15 Mart 2019, (Tam Metin Bildiri)

Üniversite öğrencilerinin beslenme durumlarının sürdürülebilirliği ve diyet kalitelerinin değerlendirilmesi

1. Uluslararası Sürdürülebilir Yaşam Kongresi, 15 Mart 2019, (Tam Metin Bildiri)

Üniversite öğrencilerinin obezite sıklığı, uyku ve uykululuk durumlarının değerlendirilmesi

1. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, 01 Mart 2019, (Tam Metin Bildiri)

Sağlık Bilimleri Fakültesi öğrencilerinin yeme tutum davranışları ile beden kütle indeksleri arasındaki ilişki.

KUŞİ B. M., YÜCECAN S.

Üniversite öğrencilerinin çeşitli duygu ve durumları ile yeme tutum davranışları arasındaki ilişki, 01 Mart 2019, (Tam Metin Bildiri)

Çevresel faktörlerin beden kütle indeksi üzerindeki etkilerinin araştırılması

2. Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi: Endokrin Hastalıklar Kongresi, 10 - 12 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)

Kersetinin pankreatik kanser kök hücresinde epitelyal-mezenkimal geçiş üzerine etkisi.

HOCA M., BECER E., KABADAYI ENSARİOĞLU H., YÜCECAN S., VATANSEVER H. S.

VI. Nadir Tümörler Sempozyumu-İzmir Onkoloji Günleri, Kanser Kök Hücre ve Nadir Moleküler Hedeflere Yaklaşım, 22 Şubat 2019, (Tam Metin Bildiri)

Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilerinin besin tüketim örüntüleri ile uyku kaliteleri arasındaki ilişki

Özduran G., Yücecan S.

3. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, Ankara, Türkiye, 29 Kasım 2018, ss.328-329, (Özet Bildiri)

Üniversite öğrencilerinin fiziksel aktivite düzeyleri, uyku kaliteleri ve beden kütle indeksleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi.

MADENCİOĞLU S., YÜCECAN S.

3. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, 29 Kasım 2018, (Tam Metin Bildiri)

The relationship between adherence to the mediterranean diet and body composition in Nutrition and Dietetic Students

13 th Europen Nutrition Conference FENS 2019-Malnutrition in an Obese World: Europen Perspective, 15 Ekim 2018, (Tam Metin Bildiri)

Probiyotik bakterilerin immünomodülatör etkisi

Yücecan S., Madencioğlu S.

5. Ulusal Bağırsak Mikrobiyatası ve Prebiyotik Kongresi,, Antalya, Türkiye, 11 - 14 Ekim 2018, ss.134-135, (Özet Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

Adherence to Mediterranean Diet and International Physical Activity Questionnaire (IPAQ) Scores of Nutrition and Dietetic Students in Near East University.

MADENCİOĞLU S., ÖZDURAN G., DAYI T., YÜCECAN S.

The 4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Kyrenia / Northern Cyprus, 19 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)

Relationship between milk and dairy products consumption, calcium ıntake and BMI’s of Faculty Health Sciences

KUŞİ M., YÜCECAN S.

The 4th International Symposium on “ Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Kyrenia / Northern Cyprus, 19 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)

Identification of composition of Corchorus Olitorius L. leaf extract

SOYKUT G., BECER E., ÇALIŞ İ., YÜCECAN S., VATANSEVER H. S.

International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Kyrenia, N. Cyprus., 19 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)

Anti-cancer effect of Corchorus Olitorius L. dichloromethane extract in colon adenocarcinoma cell lines

SOYKUT G., BECER E., ÇALIŞ İ., YÜCECAN S., VATANSEVER H. S.

4th International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Kyrenia, N. Cyprus, 19 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)

Adherence to the mediterranean diet of nutrition and dietetics students in Cyprus

Annals of Nutrition and Metabolism, Buenos Aires, Arjantin, 1 Ocak - 21 Ekim 2017, cilt.71, sa.2, ss.1246, (Özet Bildiri)

Yakın Doğu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilerinin besin tüketim örüntüsü ile diyet kalite indeksi ve uyku kaliteleri arasındaki ilişki

Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi: Gastrointestinal Hastalıklar Kongresi, 05 Ekim 2017, (Tam Metin Bildiri)

Yoğurt tüketimi metabolik sendrom riskini etkiler mi?

Yücecan S., Öztürk Arıkbuka M.

Ulusal Diyabet Kongresi, Ankara, Türkiye, 19 Nisan 2017, (Tam Metin Bildiri)

Apoptotic effect of Corchorus Olitorius leaf extract in colon adenocarcinoma cell lines.

SOYKUT G., BECER E., ÇALIŞ İ., YÜCECAN S., VATANSEVER H. S.

Third International Mediterranean Symposium on Medicinal and Aromatic Plants, 13 Nisan 2017, (Tam Metin Bildiri)

Sustainable diets: policies and dietary patterns.

SOYKUT G., YÜCECAN S.

1st International Congress on Sustainable Life, 15 Mart 2016, (Tam Metin Bildiri)

Assessment of nutritional status of elderly hospitalized patients: A comparison with the MNA and GNR

12th European Nutrition Conference (FENS) Berlin, Berlin, Almanya, 20 - 25 Ekim 2015, cilt.67, sa.1, ss.394-395, (Özet Bildiri)

Diyet İzmir Beslenme Koçluğu ve Danışmanlık Merkezi’ne başvuran çocuklara uygulanan tıbbi beslenme tedavisinin etkinliğinin değerlendirilmesi ve izlenmesi

Zeybek S. G., Ballar M., Yücecan S.

VI Ulusal Obezite Kongresi , İstanbul, Türkiye, 27 - 29 Kasım 2014, ss.20, (Özet Bildiri)

Kardiyovasküler hastalığı olan yaşlı bireylerde beslenme durumunun saptanması ve vücut kompozisyonu, kan değerleri ve antropometrik ölçümlerle ilişkisi

ÖZTÜRK ARIKBUKA M., YÜCECAN S.

IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 02 Nisan 2014, (Tam Metin Bildiri)

Body mass index and waist circumferences: How effects the disease risk of Northern Cyprus adults?

GEZER C., S D., ÖZER E., YÜCECAN S.

IUNS 20th International Congress of Nutrition, 13 - 14 Eylül 2013, cilt.63, ss.399, (Özet Bildiri)

Kardiyovasküler hastalıklar ve antioksidan vitaminler (A vitamini, C Vitamini, E Vitamini),

Kardiyovasküler Hastalıklarda Etiyolojik Faktörler, Önleme ve Tedavide Beslenme Yaklaşımı, Ankara, Türkiye, 7 - 09 Haziran 2013, ss.253-260, (Tam Metin Bildiri)

Yağların optimal beslenmedeki yeri ve önemi

Yabited 1. Bitkisel Yağ Kongresi,, Adana, Türkiye, 12 - 14 Nisan 2012, ss.28, (Özet Bildiri)

Evaluation of body mass index and nutritional habits of nutrition and dietetics students at different classes

GEZER C., YÜCECAN S.

VIII. International Nutrition and Dietetics Congress, 4 - 08 Nisan 2012, (Özet Bildiri)

Determination of nutritional status and nutritional intakes of adults who reside in Değirmenlik area in Turkish Republic of Northern Cyprus

KABARAN S., GEZER C., ÖZER E., YURTTAGÜL S. M., YÜCECAN S.

VIII. International Nutrition and Dietetics Congress, 4 - 08 Nisan 2012, (Özet Bildiri)

Differences of body images, eating behaviours and attitudes of nutrition and dietetics female students

GEZER C., YÜCECAN S.

VIII. International Nutrition and Dietetics Congress, 4 - 08 Nisan 2012, (Özet Bildiri)

Determination the disease; risk of adults according to body mass index and waist circumferences

GEZER C., KABARAN S., ÖZER E., YURTTAGÜL S. M., YÜCECAN S.

VIII. International Nutrition and Dietetics Congress, 4 - 08 Nisan 2012, (Özet Bildiri)

Functional foods

VIII.International Nutrition and Dietetics Congress, Antalya, Türkiye, 4 - 08 Nisan 2012, ss.72, (Tam Metin Bildiri)

Beslenme ve Diyetetik Bölümündeki kız öğrencilerinin beden imajları ile yeme tutum ve davranışlarındaki farklılıklar.

Yücecan S., Gezer C.

VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 08 Nisan 2012, ss.255, (Tam Metin Bildiri)

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde değirmenlik bölgesinde yaşayan yetişkin bireylerin besin tüketim durumlarının saptanması

Yücecan S., Kabaran S., Gezer C., Yurttagül M., Özer E.

VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 04 Nisan 2012, ss.356, (Tam Metin Bildiri)

Farklı sınıftaki Beslenme ve Diyetetik bölümü öğrencilerinin beden kütle indeksleri ve beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi

Yücecan S., Gezer C.

VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 08 Nisan 2012, ss.367, (Tam Metin Bildiri)

Yetişkin bireylerde beden kütle indeksi ve bel çevresine göre hastalık riskinin değerlendirilmesi

Yücecan S., Gezer C., Kabaran S., Özer E., Yurttagül M.

VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 4 - 08 Nisan 2012, ss.271, (Tam Metin Bildiri)

Diet quality and obesity in Famagusta/North Cyprus

Özer E., Ağören H., Yurttagül S. M., Yücecan S.

18 th European Congress on Obesity (ECO2011), İstanbul, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2011, ss.253, (Tam Metin Bildiri)

Overweight and obesity growing public health problem in Northern Nicosia

Özer E., Ö. N., Kurucuoğlu E., Yurttagül S. M., Yücecan S.

18th European Congress on Obesity (ECO2011), İstanbul, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2011, ss.252, (Özet Bildiri)

Prevalence of overweight and obesity in Kyrenia, a northern province of North Cyprus

Okan A., Çelebioğlu M., Özer E., Yurttagül S. M., Yücecan S.

18 th European Congress on Obesity, İstanbul, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2011, ss.249, (Özet Bildiri)

İnfeksiyonlarda fonksiyonel besinler

Barut Uyar B., Yücecan S.

VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, Türkiye, 14 - 18 Nisan 2010, ss.149-150, (Özet Bildiri)

Yetişkin bireylerin sağlıklı yeme indeksleri ve biyokimyasal göstergeleleri arasındaki ilişki

VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, Türkiye, 14 - 18 Nisan 2010, ss.338, (Özet Bildiri)

Metabolik sendrom olan ve olmayan çocuların günlük enerji ve makro besin ögeleri tüketimlerinin besin gruplarından karşılanma yüzdelerinin değerlendirilmesi

Keser Kocabaş A., Yücecan S., Çizmecioğlu F., Hatun Ş.

VII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, İstanbul, Türkiye, 14 - 18 Nisan 2010, ss.352, (Özet Bildiri)

The antioxidant activities of fruit juices and health benefits

3rd International Congress on Food and Nutrition, Antalya, Türkiye, 22 - 25 Nisan 2009, ss.68, (Özet Bildiri)

Nutrigenetik uygulamalar, diyetisyenin yeri ve önemi

Beslenme ve Diyetetik Günleri 1. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu, Ankara, Türkiye, 08 Haziran 2007, ss.152-156, (Tam Metin Bildiri)

Optimal beslenme

Uluslararası Sağlık ve Hastane Yönetimi Kongresi, Lefkoşa, Kıbrıs (Kktc), 1 - 03 Haziran 2007, ss.66, (Özet Bildiri)

Sağlıklı beslenme kuralları

Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları X11. Mezuniyet Sonrası Eğitim Kursu, Ankara, Türkiye, 28 Mart 2007, ss.193-201, (Tam Metin Bildiri)

Fonksiyonel besinler ve yaşam kalitesini yükseltmedeki rolleri

Tosun B. N., Büyüktuncer Demirel Z., Gezmen Karadağ M., Yurttagül S. M., Yücecan S.

Ulusal Obezite Kongresi, Antalya, Türkiye, 16 Kasım 2006, ss.17-19, (Tam Metin Bildiri)

Çocukluk çağında metabolik sendrom ile beslenme örüntüsü arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

KESER A., ÇİZMECİOĞLU F., ETİLER N., YÜCECAN S., HAMZAOĞLU O., HATUN Ş.

XI. Ulusal Pediatrik Endokrinoloji ve Diyabet Kongresi, 14 Eylül 2006, ss.215, (Tam Metin Bildiri)

Üniversite öğrencilerinin öğün alışkanlıkları ile bazı antropometrik ölçümleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.282, (Özet Bildiri)

Socio-economic status and dietary fat intake of Turkish adult women.

TOSUN B. N., BÜYÜKTUNCER DEMİREL Z., GEZMEN KARADAĞ M., KESER KOCABAŞ A., AYAZ TOPÇU A., BESLER H. T., et al.

*****, 12 Nisan 2006, (Tam Metin Bildiri)

Üniversite öğrencilerinin kendi vücut ağırlıklarına yönelik görüşleri ve vücut ağırlıklarını kontrol etme davranışları

Büyüktuncer Demirel Z., Gezmen Karadağ M., Tosun B. N., Yurttagül S. M., Yücecan S.

V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.206, (Özet Bildiri)

Farklı sosyo-ekonomik düzeyde yaşayan yetişkin bireylerin besin ögesi tüketim düzeylerinin, diyet kalite indekslerinin ve besin çeşitliliğinin belirlenmesi

Keser A., Yücecan S.

V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.218-219, (Tam Metin Bildiri)

Diyetisyen ve hekimlerin nutri-genetik ile ilgili tutum ve davranışlarının saptanmasına yönelik bir araştırma

Yücecan S., Demircan T., Ertekin E. P., Coşkun S.

V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.220, (Özet Bildiri)

Prebiyotik ve probiyotik içeren süt ürünlerinin kullanım amaçları üzerine bir araştırma

Yücecan S., Akyol Mutlu A., Üner B., İ. K.

V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.223, (Özet Bildiri)

Ortadoğu Teknik Üniversitesinde görev yapan akademik personelin diyet kalite indeksleri, sağlıklı yeme indeksleri ve aralarındaki ilişkinin incelenmesi

Akiş C., Yücecan S.

V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.215-217, (Tam Metin Bildiri)

Bazı sebze ve meyvelerden ekstrakte edilen fenolik bileşiklerin antioksidan aktivitelerinin saptanması

Keser A., Büyüktuncer Demirel Z., Gezmen Karadağ M., Güleç A., Tosun B. N., Yücecan S.

Bazı sebze ve meyvelerden ekstrakte edilen fenolik bileşiklerin antioksidan aktivitelerinin saptanması, Ankara, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2006, ss.215-216, (Tam Metin Bildiri)

Sığır, balık ve tavuk etlerine uygulanan pişirme süreçlerinin lipit oksidasyonuna etkisi

Karabudak E., Yücecan S.

IV. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya, Türkiye, 2 - 05 Nisan 2003, ss.198, (Özet Bildiri)

Fonksiyonel Besinler ve Bilimsel Yaklaşımlar

8. Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, Diyarbakır, Türkiye, 23 Eylül 2002, ss.94-100, (Tam Metin Bildiri)

Fonksiyonel besinler

Uluslar Arası Katılımlı VI. Ulusal Metabolik Hastalıklar ve Beslenme Kongresi, Ankara, Türkiye, 7 - 08 Haziran 2001, ss.17-33, (Tam Metin Bildiri)

Osteoporoz ve beslenme

Ulusal Endokrinoloji Metabolizma Hastalıkları Kongresi ve Eğitim Kursları Bildirisi, İstanbul, Türkiye, 29 Eylül - 03 Ekim 1998, (Tam Metin Bildiri)

Sağlıklı yaşama giden yol: yeterli ve dengeli beslenme

KARAAĞAOĞLU N., CİĞERİM N., PEKCAN A. G., YÜCECAN S.

Ulusal Halk Sağlığı Kongresi, Adana, Türkiye, 06 Haziran 1998, ss.32-35, (Tam Metin Bildiri)

Ankara’da farklı sosyo-ekonomik düzeyde yaşayan bireylerde şişmanlık prevalansı ve diyet ürünlerinin tüketim durumu

Pekcan A. G., Yücecan S., Rakıcıoğlu N., Samur F. G., Akal E., Açık S., et al.

II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi (Uluslararası Katılımlı ), Ankara, Türkiye, 12 - 14 Mayıs 1995, (Tam Metin Bildiri)

Adölesan çağı gençlerde saç ve serum bakır düzeyleri

Yücecan S., Kayakırılmaz K., Özbay N., Çördük G., Oğuz N., Pekcan H.

111. Halk Sağlığı Günleri: Gençlerin Sağlık Sorunları, Kayseri, Türkiye, 5 - 07 Mayıs 1993, ss.134-139, (Tam Metin Bildiri)

Ankara ili,ilçe ve köylerinde yaşayan ailelerin beslenme alışkanlıkları çerçevesinde oluşan kültür değerleri

Yücecan S., Pekcan A. G., Mercanlıgil S. M., Şişman B., Tayfur M.

I.Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 14 - 16 Ekim 1992, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

Ailelerin çocuk beslenmesi konusundaki bilgi düzeyleri

YÜCECAN S., PEKCAN A. G., AKAL E., EROĞLU G., AÇIK S., RAKICIOĞLU N.

I.Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Türkiye, 14 Ekim 1992, (Tam Metin Bildiri)

Beslenme alışkanlıklarını etkileyen sosyo-kültürel etmenler

Yücecan S., Pekcan A. G., Şişman B., Tayfur M., Ersoy G.

I.Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 14 - 17 Ekim 1992, (Tam Metin Bildiri)

Nutritional status of institutionalized elderly

Nutritional status of institutionalized elderly. Age and Nutrition, 01 Ocak 1992, (Tam Metin Bildiri)

Dietary intakes and nutritional status of non-institutionalized elderly

PEKCAN A. G., YÜCECAN S., TAYFUR M.

Age and Nutrition, 01 Ocak 1992, (Tam Metin Bildiri)

Beslenme açısından meyve suyu. Meyve suyu endüstrisinde kalite bölümü

Gıda Araştırma Fonu Yayın No:1, Türkiye, 01 Ocak 1992, ss.77-82, (Tam Metin Bildiri)

Sağlıklı beslenme; Sağlıklı yaşlanma. Uluslararası Hemşireler Birliği 1992 Teması

Başbakanlık SHÇEK Basımevi, Türkiye, 01 Ocak 1992, ss.37-41, (Tam Metin Bildiri)

Besin tüketimi ve yeni yönelişler

Gıda Sanayi Kongresi, Ankara, Türkiye, 06 Haziran 1991, ss.239-246, (Tam Metin Bildiri)

Türklerde beslenme kültürü

Milli Kültür, Türkiye, 06 Haziran 1991, cilt.87, ss.44-46, (Tam Metin Bildiri)

Çevre Kirliliği ve Beslenme. Çevre Kirliliği, Boyutları ve Beslenme

Çevreden Sorumlu Devlet Bakanlığı Basımevi, Ankara, Türkiye, 06 Haziran 1990, ss.39-54, (Tam Metin Bildiri)

Ramazan günleri ve beslenme

Milletlerarası Yemek Kongresi, 01 Ocak 1990, (Tam Metin Bildiri)

Türkiye’de Beslenme Sorunları. Beslenme Sorunları ve Boyutları

Başbakanlık SHCEK Basımevi, Ankara, Türkiye, 06 Haziran 1989, ss.32-74, (Tam Metin Bildiri)

Ailenin beslenme durumu ve sorunları

Türk ailesinin sosyal ve ekonomik durumu sempozyumu, Ankara, Türkiye, 06 Haziran 1989, ss.70-79, (Tam Metin Bildiri)

Yetişkin kadınlarda azot denge çalışması

Yücecan S., Pekcan A. G., Baykan S., Açkurt F., Pirkul T., Aykut M., et al.

Prof.Dr. Nazım Terzioğlu Basım Atölyesi, Diabet Yıllığı (5), İstanbul, Türkiye, 06 Haziran 1988, ss.321-327, (Tam Metin Bildiri)

Diabetli hastaların kan şekerini düşürmek amacıyla kullandıkları yöresel otlar

YÜCECAN S., ÇİFTÇİ N., AKGÜN B., AKSOY C., TAŞÇI N., TAYFUR M.

Diabet ve Endokrinoloji Yıllığı, 06 Haziran 1988, ss.104-112, (Tam Metin Bildiri)

Farklı sosyo-ekonomik bölgelerdeki lise öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları ve sorunları

Güneyli U., Yücecan S.

Diabet Yıllığı-4, İstanbul, Türkiye, 06 Haziran 1986, ss.227-243, (Tam Metin Bildiri)

Diyabetli hastaların beslenme alışkanlıkları, kan şekerini düşürmek amacıyla kullandıkları otlar

Yücecan S., Pekcan A. G.

Diabet Yıllığı-3, İstanbul, Türkiye, 06 Haziran 1986, ss.217-231, (Tam Metin Bildiri)

Toplu beslenme yapılan kuruluşlarda yemek hazırlama ve pişirme ilkeleri ile standart tarife kullanımı ve kayıpların önlenmesi. Toplu tüketim yerlerinde insan gücü verimliliğini artırmaya yönelik beslenme teknikleri

Milli Prodüktivite Merkezi Yayınları, Ankara, Türkiye, 06 Haziran 1985, ss.197-213, (Tam Metin Bildiri)

Besinlerin hazırlanması, pişirilmesi ve işlenmesi sırasında oluşan kayıplar, Toplu tüketim yerlerinde insan gücü verimliliğini artırmaya yönelik beslenme eğitimi

Milli Prodüktivite Merkezi, Ankara, Ankara, Türkiye, 06 Haziran 1984, ss.150-163, (Tam Metin Bildiri)

Zonguldak kömür madeni işçilerinin sağlık ve beslenme durumları

TOPUZOĞLU İ., KÖKSAL O., MERDOL T., YÜCECAN S., AYGÜN R., DURUK Ç.

VII Bilim kongresi tıp araştırma grubu tebliğleri-I, Türkiye, 06 Haziran 1983, ss.483-506, (Tam Metin Bildiri)

İnşaat işçilerinin enerji harcamaları, beslenme ve sağlık durumları üzerinde bir araştırma

Yücecan S., Yurttagül S. M.

VII Bilim kongresi tıp araştırma grubu tebliğleri-I, Ankara, Türkiye, 06 Haziran 1983, ss.571-583, (Tam Metin Bildiri)

Mobilya işinde çalışan işçilerin besin tüketim durumları

111. Gıda ve Beslenme Sempozyumu Tebliğ Özetleri, TÜBİTAK- Marmara Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Enstitüsü, İstanbul, Türkiye, 06 Haziran 1983, ss.76, (Tam Metin Bildiri)

Van,Bitlis ve Hakkari illerinde besin tüketim durumu ve beslenme alışkanlıkları

Baysal A., Yücecan S., Birer S., Aksoy C.

Gıda ve beslenme sempozyumu tebliğ özetleri, TÜBİTAK- Marmara Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Enstitüsü, İstanbul, Türkiye, 06 Haziran 1983, ss.74, (Tam Metin Bildiri)

Yöresel yemeklerimiz, geleneksel Türk yemekleri ve beslenme (hazırlayan: Fevzi Halıcı)

Baysal A., Yücecan S.

Konya Turizm Derneği, Konya, Konya, Türkiye, 06 Haziran 1982, ss.130-152, (Tam Metin Bildiri)

Gıda yardımı uygulamalarının beslenme durumu ve eğitimi üzerine etkileri

Türkiye ulusal gıda ve beslenme planlama semineri. Hacettepe Üniversitesi, Ankara, Türkiye, 06 Haziran 1978, ss.225-230, (Tam Metin Bildiri)

Kitaplar

Fonksiyonel ve Fermente Besinlerin Mikrobiyata Üzerine Etkisi

Mikrobiyota, Probiyotikler ve Akılcı Beslenme-3.Baskı, Mustafa Altındiş, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.919-933, 2024 Sürdürülebilir Kalkınma

KONAK-MİKROBİYATA ETKİLEŞİMLERİNDE PROBİYOTİKLER ve PREBİYOTİKLERİN ROLÜ

Sağlık için PROBİYOTİKLER - El Kitabı, Mustafa Altındiş, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.29-42, 2024 Sürdürülebilir Kalkınma

Fermente Besinlerin Sağlığı Geliştirici Bileşenleri

Fermente Besinler ve Sağlık, Karabudak Efsun, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.29-37, 2021

Kırmızı Etin Sağlıklı Beslenmedeki Önemi

Et ve Et Ürünleri , Canan Hacer, Editör, Türkiye Klinikleri Yayınevi, Ankara, ss.1-8, 2021

Probiyotiklerin antioksidan özellikleri

Yücecan S., Hoca M.

Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-8, Muhittin Tayfur, Editör, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, ss.95-109, 2019

Fonksiyonel gıdalar: Diyet ve kanser

Kanserden Korunmada Gıdalar ve Beslenme, Semih Ötleş,Dr. Eren Akçiçek, Editör, Sidas Medya Ltd.Şt, İzmir, ss.99-112, 2016

Yoğurt: Lezzetin ve Sağlığın Öyküsü

Yücecan S. (Editör)

Grafik Tasarım Baskı Matsis Matbaa Hizmetleri, İstanbul, 2015 Sürdürülebilir Kalkınma

Yoğurdun sağlıklı beslenmede yeri ve önemi

Yücecan S. (Editör)

Yoğurt:Lezzetin ve Sağlığın Öyküsü , Sevinç Yücecan, Editör, Danone Enstitüsü Türkiye Derneği, İstanbul, ss.33-46, 2015

Çocukluk Çağında Metabolik Sendrom Ve Tıbbi Beslenme Tedavisine Yönelik Öneriler

Yücecan S., Keser A., Hatun Ş.

Çocukluk Çağında Metabolik Sendrom Ve Tıbbi Beslenme Tedavisine Yönelik Öneriler, Alev Keser,Sevinç Yücecan,Şükrü Hatun, Editör, Sesim Ofset Matbaacılık ticaret Limited Şirketi, Kocaeli, ss.1-65, 2010

Besin tüketimindeki değişimler ve yeni eğilimler

Yücecan S. (E. Kurulu Üy.), Nursal B. (E. Kurulu Üy.), Pekcan G. (E. Kurulu Üy.), Besler H. T. (E. Kurulu Üy.)

Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar, Sevinç Yücecan, Editör, Türk Mutfak Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı , Konya, ss.235-244, 2009

Geliştirilmiş Besin ve Beslenme Rehberi “The American Dietetic Association’s Complete Food & Nutrition Guide.

Acar Matbaacılık Yay Hiz.San ve Tic.A.Ş., İstanbul, 2003 Sürdürülebilir Kalkınma

Geliştirilmiş Besin ve Beslenme Rehberi “The American Dietetic Association’s Complete Food & Nutrition Guide. John Wiley & Sons, Inc. New Jersey

Yücecan S., Pekcan A. G., Besler H. T.

Acar Matbaacılık Yay. Hiz. San. Ve Tic. A.Ş, İstanbul, 2003 Sürdürülebilir Kalkınma

Sağlıklı Vücut Ağırlığımız

Yücecan S., Nursal B., Pekcan G.

Amerikan Diyetisyenler Derneği'nin Geliştirilmiş Besin ve Beslenme Rehberi-The American Dietetic Association’s “Complete Food and Nutrition Guide. , Yücecan S,Nursal B,Pekcan G,Besler HT, Editör, Acar Matbaacılık Yay, Hiz.San ve Tic. A.Ş, İstanbul, ss.17-51, 2003

Probiyotikler ve Sağlık Üzerine Etkileri